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I Crus - Peche de vignePêche De Vigne è caratterizzata dal colore rosso brillante e la sua buccia grigia, ha una maturazione tardiva: infatti il momento di raccolta avviene nello stesso momento della vendemmia. Grazie al suo colore che ricorda il vino può essere conosciuta anche come “pesca settembrina”. La pêche de vigne è piccola, succosa nel sapore, dal gusto delicato.

La selezione della materia prima all’origine, la scelta del momento di maturazione e la cottura a bassa temperatura permettono di mantenere intatte le caratteristiche sensoriali della frutta fresca.

glutenfree

I crus Agrimontana sono confetture monovarietali realizzate unicamente con frutti provenienti da territori specifici.

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